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D a n i e l A b l i n / R é a l i s a t e u r
• Prix solidarité : l’association Graines de solidarité organise des maraudes sociales alimentaires à Bordeaux auprès des sans-abri en distribuant des invendus (http://www.grainesdesolidarite.org/).
• Prix solutions digitales : Frigo Magic est une application mobile qui permet de créer des recettes au quotidien avec les ingrédients disponibles dans son frigo et sa cuisine (https://www.frigomagic.com/).
• Prix valorisation : L’atelier de l’épicerie accompagne les petits producteurs maraîchers bretons en valorisant leurs excédents de production à travers des recettes originales et innovantes (http://www.latelierdelepicerie.bzh/).
• Prix prévention-éducation : l’association PRO-PORTION accompagne des restaurants collectifs et en particulier des cantines dans la réduction du gaspillage alimentaire en sensibilisant les équipes professionnelles et les enfants (https://www.pro-portion.fr/).
• Grand Prix : le CPIE du Bassin de Thau expérimente une nouvelle filière piscicole pour proposer une alternative locale aux importations d’Asie. La nourriture des poissons est produite à base de pain recyclé. (https://www.cpiebassindethau.fr/).
AGRICA
TROPHÉE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
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(2018)
Dans le cadre de son engagement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, AGRICA a organisé le 20 novembre 2018 la quatrième édition des Trophées « Gaspillage alimentaire : le temps des solutions » à Paris.
Un film de présentation de chaque lauréat a été réalisé.
Directrice de projet Agrica : Estelle Le Moing
Produit par Eric Pattedoie @ La Boite
Réalisation : Daniel Ablin & Gary Grabli
Journaliste et dop : Gary Grabli
Montage : Olivier Aufauvre